"Сигары"-пирожки с капустой

[показать]

Ингредиенты для ""Сигары"-пирожки с капустой":

Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная) — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Рецепт ""Сигары"-пирожки с капустой":

[показать]

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков

[показать]

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

[показать]

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.

[показать]

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

[показать]

Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Сигары"-пирожки с капустой | Елена_Несговорова - Елочка310380 | Лента друзей Елена_Несговорова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»