[500x333]

Ингредиенты:
-300 г куриного филе или свиной вырезки,
-200 г ветчины,
-150 г твердого сыра,
-4 яйца,
-4 картофелины,
-2 соленых огурца,
-300 г шампиньонов,
-1 луковица,
-майонез,
-соль.

Приготовление:
Отварить куриное филе, яйца, картофель.
Шампиньоны нарезать кусочками, пожарить с мелко нарезанным луком, откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло.
Картофель и сыр натереть на крупной терке, филе, яйца, ветчину, огурцы мелко нарезать.
Выложить салат в салатницу слоями, соля и смазывая майонезом: картофель, грибы, мясо, соленый огурец, ветчина, сыр, яичные белки, желтки.
На салате выложить «цветы» из оливок, сладкого перца, отварной моркови, петрушки или украсить по своему вкусу