Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее) .В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки, перемешать.

 Сформировать на ладони лепёшку и выложить на неё  мясной фарш + лук и сверху прикрыть смесью из картофеля.....

 Сделать котлетку и на сковородочку.

Обжарить со всех сторон. Приятного аппетита!!!

[549x379]