Состав:
* апельсин 1 шт
* грейпфрут 1 шт
* сахар 5 столовых ложек
Грейпфрут и апельсин помыть, очистить и отделить от белых волокон. Нарезать цитрусы кубиками.
[показать]
Всыпать 5 столовых ложек сахара, размешать, оставить на 30 минут. После этого поставить на медленный огонь и варить, периодически помешивая, минут 20-30 (пока джем не загустеет). Оставить остывать.
[показать]