[448x336]
Решила тоже поделиться нашими любимыми драниками.
Кабачок - 1 шт.
Картофель - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Сыр Фета - 100 гр. (можно заменить сметаной с высокой жирностью)
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Зелень, перец, соль - по вкусу.
Растительное масло

Картофель и кабачок натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, сыр размять вилкой, добавить измельченную зелень, смешать.
Добавить соль, перец, яйцо и муку, вымесить тесто.
Выпекать на растительном масле с двух сторон до готовности.
Подавать со сметаной и зеленью.