Давно не покупал мороженое, и вот недавно бес попутал. Видимо из-за воспоминаний, купил… тем более, что название обязывало – «мороженое как раньше», что намекало на то, что вкус его прежний как это было в Советском Союзе.

Не спорю, оказалось приятное на вкус, но не выдерживает сравнение с тем, что было раньше. Моя реакция: обманули, и не надо «ля-ля».
1. Масса нетто- 80 грамм, ни то ни сё: распробовать достаточно 50 грамм, а получить удовольствие любителю сего надо не менее 100 грамм, а может и более.
2. Состав оставляет желать лучшего, довольно большое количество негативных ингредиентов и даже Е-добавки. Вот нафига? Чтоб хранить месяцами?
3. Снявши с мороженого обертку увидел, что большая часть шоколадной глазури осталась внутри упаковки, при надкусывании оставшаяся часть глазури упала на меня … Ну и когда такое было с советским? Разве, что после того как им «играли в футбол», но и в этом случае, надо было весьма постараться, дабы преуспеть.
Конечно, на вкус и цвет друзей нет, но ярко выраженный молочный вкус — вот то, что отличало советское мороженое. И коли кто-то эту разницу не чувствует – это уже его «радость» довольствоваться растительными заменителями.
С тем, что мороженое это «как раньше» я не соглашусь. Оцениваю на троечку.

В чем секрет неповторимого вкуса советского мороженого?

Этим мы были обязаны ГОСТу – заслуга наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна. Того самого из анекдота...
Когда Анастас Микоян был с визитом в Турции один корреспондент спросил его:
"А правда , что в СССР половина населения дураки?".
Да, ответил Микоян , и всех их у нас называют ТУРКАМИ.

Он считался одним из самых жестких в мире и был введен еще 12 марта 1941 года. Согласно ГОСТу не было ни единого консерванта, только натуральное молоко!
Читал что мороженное по 100-балльной системе. Любое отклонение от вкуса, цвета или запаха считалось браком. Время реализации мороженого ограничивалось одной неделей. Сейчас мороженое можно хранить до полугода!

В результате, вкус другой был ...

Кстати, советское мороженое нравилось не только в СССР. За границей советское мороженое относили к престижному классу. Его подавали в дорогих ресторанах по далеко не «совковой» цене.
Про высокое качество советского мороженого я понял сам, впервые оказавшись за границей. «Забугорное» оказалось довольно похабным суррогатом в яркой упаковке; «овчинка не стоила выделки»

В общем, о вкусе настоящего «советского» мороженого остались лишь воспоминания…

Когда тебе очень грустно, знай — где—то в мире прямо сейчас жирный пацан уронил своё мороженое. (Анекдот, конечно.)