• Авторизация
Дневник kashtan23 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тыквенно-апельсиновый пирог с шоколадной помадкой 03-02-2026 14:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Тыквенно-апельсиновый пирог с шоколадной помадкой — простая выпечка, в которой тыква сочетается с апельсином, а пирог пропитан шоколадной помадкой. Апельсин придаёт тыкве цитрусовый аромат, а помадка делает пирог вкуснее и нежнее.

Рецепт

 

 
Ингредиенты: EdimDoma.ru
  • тыква — 140 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • сливочное масло — 120 г;
  • манная крупа — 180 г;
  • апельсин — 1 шт.;
  • разрыхлитель — 2 ч. л.;
  • мука — 100 г;
  • сметана — 80 г;
  • какао — 3 ст. л..
Приготовление: EdimDoma.ru
  1. Яйца с сахаром взбить в пышную пену миксером или в комбайне.
  2. Добавить размягчённое при комнатной температуре сливочное масло и манку, растереть до однородности.
  3. Сырую тыкву очистить, натереть на самой мелкой тёрке. К ней натереть цедру апельсина и выжать сок апельсина.
  4. Положить тыквенную массу в тесто, просеять туда же муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
  5. Форму или противень для выпекания (например, 26×18 см) смазать маслом и присыпать манкой.
  6. Выложить тесто в форму, равномерно распределить.
  7. Выпекать при 180°С около 45 минут до золотистого цвета, готовность проверить зубочисткой.
  8. Дать коржу полностью остыть, затем разрезать вдоль на две части.
  9. Приготовить шоколадную помадку: в кастрюльке или сотейнике растопить сливочное масло (70г), добавить сметану (80г), сахар (2 -3 ст.л.) и какао (2 ст. л.). 
  10. Один корж промазать половиной помадки, затем накрыть вторым коржом и полить оставшейся помадкой. Дать пирогу слегка пропитаться.
  11. https://yandex.ru/video/preview/11767423100124261235
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквенно-апельсиновый пирог с шоколадной помадкой | kashtan23 - Дневник kashtan23 | Лента друзей kashtan23 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»