[300x225]

Cостав продуктов на тесто:

1,5 чашки муки (1 чашка в США - 240 мл),

2 чайных ложечки порошка для печенья (1 ч. л. = 5 мл) - разрыхлитель,

1/4 чайной ложки соли,

115-120 гр размягчённого сливочного масла,

1/2 чашки сахарного песка,

1 яйцо,

1/2 чашки молока,

2 чашки свежих/замороженных ягод черники,

порошок для печенья.

Cостав продуктов для рассыпчатой крошки:

1/4 чашки муки,

1/4 чашки сахара,

корица по вкусу - чтобы был приятный коричневый оттенок,

20-25 гр твёрдого сливочного масла, порезанного на кусочки.

Читать далее >>