Для этого нужно очень много масла и желательно фритюрница. Мы предпочитаем покупать уже готовые "Обожамс", я с мясом люблю, а муж с сыром. К ним еще соус очень вкусный идет. Нам проще и вкуснее так, с фритюрницей слишком много мороки

Ответ на комментарий Tsynami # Ухтышечка, а где их можно купить? у нас рядом Ашан, там вроде нет, или я просто внимания не обращала...

Ответ на комментарий Nastu4ka # Мы берем в Амсторе, но в Ашане точно есть, вы и правда наверное внимания просто не обращали. У них контейнер яркий такой, с мясом - красная упаковка, а с сыром зеленая)

Я выкладываю мороженые пельмени на сковороду с масом, жарю с обеих сторон до румяной корочки. Солю, перчу, наливаю воды примерно на полсантиметра. Делаю огонь на максимум и как только вода выпариться - пельмешки готовы. Подавать люблю со сметаной или уксусом и перцем. Но это уже дело вкуса, понятное дело :)

мы дома всегда мороженые пельмешки выкладывали на сковородку с маслом, накрывали крышкой что б прожарились, жарили до корочки, потом переворачивали и опять под крышку...главное жарить не на самом сильном огне, а то подгорят и не прожарятся.

Согласна с"Мысли в Горошек" .лучше всего брать" сибирские" пельмени.они мелкие и хорошо прожариваютсдаже на сковороде.жарю под крышкой на самом маленьком огне.дольше,но тогда есть уверенность,что внутри не сырые. Хороши под пивко( типа сухарики с начинкой). :)))