Ингредиенты:
1 килограмм - картошки
1 или можно 2 - луковицы
400 грамм - сыра
300 грамм майонеза домашнего без яиц
растительное масло
Специи по желанию и наличию:
1/4 чайной ложки - асафетиды
1/4 чайной ложки - кориандра
1/4 чайной ложки - имбиря
1/4 чайной ложки - паприки
1/4 чайной ложки - черного или белого перца
1 чайная ложка - сухого базилика или петрушки
1/2 чайной ложки - соли