Наступила пора тыквы. [700x525]Для начала поджариваем порезаный лук до мягкости, слегка. И добавляем... [700x525]У меня такие колбаски из свиного мяса. Но можно и просто фарш мелкими шариками. Обжариваем вместе [700x525]Нарезаем тыкву. [700x525]Обжариваем на среднем огне. [700x525]Добавлям рис и воду, делательно гарячую. Можно и бульон.  Варим помешивая до готовности, в конце петрушка.