[248x252]
Нам понадобятся :
для блинов:
2 яйца
2.5 стакана молока
1,5 стакана муки
1 ч. л. сахара
щепотка соли
растительное масло
для начинки:
400 г шампиньонов
1 морковь
2 головки лука
1 см корня имбиря
12 салатных листьев
соль, перец по вкусу
растительное масло