Что может быть проще картофельной запеканки. Но и у этого блюда есть свои маленькие хитрости.
Ингредиенты:
картофель – 6 шт.,
луковицы – 2 шт.,
болгарский перец – 2 шт.,
сыр твердых сортов – 250 г,
молоко – 450 г,
оливковое масло - две ст. ложки,
соль, перец, мускатный орех - по вкусу.