А я делала вот такой тоже вкуснятина. понадобится:300гр. сыра,100 гр. творога,2 зубчика чеснока,1 луковица,200 гр. мясного фарша,1 ст.лож сметаны,1 ст лож сливочного масла,соль по вкусу. приготовление: 1.сыр порезать кусочками и уложить в целлофановый пакет смазанный раст. маслом(изнутри).Завязать и положить в кастрюлю с водой и кипятить 10-15 мин. пока сыр не станет мягким. 2.приготовить начинку:фарш обжарить с луком,посолить.Смешать творог со сметаной и измельчённым чесноком.Соединить с фаршем и перемешать. 3.Вынуть сыр из пакета,быстро раскатать в пласт,выложить на него начинку,свернуть рулетом и полностью обернуть фольгой или целлофаном.Положить в холодильник на 2-3 часа. 4.После того как застынет порезать кружочками и можно кушать.Приятного аппетита!!! [459x462]