• Авторизация


Французская кухня: тарт-татен 24-09-2011 21:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

900 г яблок (сорта джонатан, голден делишес, ранет, требо)

120 г сливочного масла

5 ст. л, сахара

125 мл кальвадоса Pere Magloire Fine (яблочная водка, которую можно заменить белым вином)

сок 1 лимона

0,25 ч. л. молотой корицы

Для теста:

250 г муки

150 г холодного сливочного масла

1 ч. л. сахара

1 желток

соль

Читать далее

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Французская кухня: тарт-татен | Всем_Вкусно - Всем вкусно! | Лента друзей Всем_Вкусно / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»