КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
23-09-2011 16:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ:
С 23 по 25 сентября в Ирландии проходит ПРАЗДНИК УСТРИЦ! В пабах к пиву их подают бесплатно. Самая веселая часть праздника - чемпионат устриц, участники которого должны съесть как можно быстрее и больше устриц. Согласно правилам, они также должны продемонстрировать свое мастерство открытия устриц только при помощи ножа.
А КТО ИЗ ВАС ЛЮБИТ УСТРИЦЫ И УМЕЕТ ИХ ГОТОВИТЬ?
Комментарии (2):
Я не умею(( подскажите как?
Вкуснотища
24-09-2011-16:35
удалить
Ответ на комментарий May_Mary #
Вот рецепт
Устрицы с лимонным соком.
Ингредиенты:
устрицы - 10 шт
лимон - 1/4 шт.
…
Створку раковин открыть специальным ножом, начиная с толстой части раковины, а устрицу с глубокой раковиной обмыть в холодной подсоленной воде.
На блюдо с мелко наколотым льдом, накрытым салфеткой, положить устрицы в раковинах. Отдельно подать лимон.
Устрицы запеченные.
Ингредиенты:
устрицы - 8-10 шт.
тертый сыр - 1 ст. л.
… сливочное масло - 1 ст. л.
соль и зелень - по вкусу.
После вскрытия раковины устрицу оставить на глубокой створке, посыпать солью и сыром, полить растопленным маслом, положить на сковороду и запечь в жарочном шкафу. При подаче раковины с устрицами положить на тарелку, покрытую салфеткой, и украсить веточками зелени.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ | Всем_Вкусно - Всем вкусно! |
Лента друзей Всем_Вкусно
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»