• Авторизация


Кулинарный календарь 29-08-2011 16:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сегодня - Третий Спас, названный в народе Ореховым или Хлебным. Этот праздник был в своё время приурочен к сбору орехов, которые, как правило, поспевают к этому времени. Поэтому Спас называют Ореховым.

А поскольку накануне праздника православные отмечают Успение Богородицы, с которым народные традиции связывали завершение жатвы, то и название Хлебный понятно.
Именно на Хлебный Спас впервые пекли булки из муки нового урожая. Напитками были хлебный квас и чистая родниковая вода. 
 
 
Предлагаем на праздник приготовить несколько вкусных и легких рецептов:
 
Домашний хлеб:
 
Ингредиенты:
Дрожжи свежие - 50 гр
Мука - 7-8 стаканов
Вода кипяченая чуть теплая - 0,5 л
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Соль - 2 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
 
Подробную инструкцию смотрите на нашем сайте:
 
Домашний квас из сухарей:
 
Ингредиенты:
1 л соды 
200 г сухарей 
10 г дрожжей 
50 г сахара 
горсть муки 
 
Подробный способ приготовления смотрите на нашем сайте:
 
Яблоко, запеченное с малиной и орехами:
 
Ингредиенты:
яблоко зеленое - 1 шт. 
малина - 100 г 
фундук - 30 г 
грецкий орех - 30 г 
изюм - 30 г 
мёд - 40 г 
мята - 10 г 
клубника - 10 г 
апельсин - 15 г 
куантро - 20 г 
 
Подробный способ приготовления смотрите на нашем сайте:
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинарный календарь | Всем_Вкусно - Всем вкусно! | Лента друзей Всем_Вкусно / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»