Итак, одним из составляющих этого алкогольного напитка является водка. Алкогольную нагрузку с водкой разделяет кофейный ликер, который может заменятся крем-какао (это придаст коктейлю меньше крепости).
И третий компонент – это сливки.
Состав Белого русского:
- 50 мл водки;
- 20 мл ликёра kahlua;
- 30 мл сливки 20% ;
- Лёд.
Существует два варианта приготовления рецепта коктейля Белый русский.
Первый вариант подкупает простотой и чаще используется в домашних условиях – это микширование всех компонентов в шейкере. Если использовать этот способ приготовления – коктейль получается в виде однородной пены, сверху можно посыпать тертой шоколадной крошкой.
Второй вариант приготовления – многослойный. В стакан для коктейля – гармоничнее будет смотреться стакан олд-фэшн – добавляется лед, далее наливается вначале ликер, затем следует водка, и в завершении добавляются сливки.
Взято с http://vogueon.ru/