[283x212]
Вам потребуются:
для начинки:
телятина (фарш) - 300г;
оливковое масло - 3 ст. л.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
вино - 50г;
соль, перец, шалфей, розмарин - по вкусу;
для грибного соуса:
грибы свежие (шампиньоны) - 150г;
масло сливочное - 30г;
мука - 2 ст.л.;
сливки (22%) - 2 стакана;
перец, мускатный орех (натертый) - по вкусу;
пластины лазаньи - 10-12 пластин