Расчёт на одну порцию.
Стакан бульона.
Печень говяжья 150 гр.
Картофель 200 гр.
Лук репка 1средняя.
Морковь 1 небольшая
Масло топлёное 2 ст.л.
Абрикосы суш. (или курага ) 2 – 3 шт.
Сухари панировочные 4 ст.л.
Соль и специи по вкусу