Это цитата сообщения
All_for_women Оригинальное сообщениеШафрановый кулич
[364x305]
На два кулича среднего размера или четыре маленьких вам потребуется:
- примерно 1 кг муки (точное количество смотрите по консистенции теста)
- 18 гр сухих дрожжей или 40 г свежих
- 250 мл жирных сливок
- 200 гр коричневого сахара (можно смело брать обычный)
- 50 гр сливочного масла
- 10 желтков
- 1 ч. л. с горкой имеритинского шафрана
- половина ч. л. соли
- половина ч. л. молотого кардамона
- 100 гр белого рома (или по 50 г водки и бренди)
- по 100 гр изюма, цукатов и орехов на выбор
- глазурь