При праздничных застольях в наступающем году кролика, просто невозможно представить новогодний стол без моркови. А чтобы это блюдо было вкусным, можно попробовать сделать морковный салат с мёдом. К тому же это отличное пополнение витаминов организму в зимней период.
Морковка с мёдом
Ингредиенты:
* Морковь 400 гр
* Растительное масло 3 ст. ложки
* Апельсиновый сок 3 ст. ложки
* Соль 1,5 ч. ложки
* Имбирь 1/4 ч. ложки
* Мёд (жидкий) 4 ст. ложки
Способ приготовления :
Морковь помыть, почистить и нарезать тоненькой соломкой. Поместить в разогретую кастрюлю с толстым дном и растительным маслом. Тушить под крышкой 10 минут. Добавляем соль, имбирь, апельсиновый сок и помешивая тушим еще примерно 15 минут. Всё - наш морковный салат с мёдом готов .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
