КУРИЦА ТУШЕНАЯ С АНАНАСАМИ

0,5 кг куриного филе
1 стакан куриного бульона
1 луковица
2 моркови
сладкая паприка
1 стакан консервированных ананасов
несколько прутиков сельдерея
немного растительного или сливочного масла
лимонный перец
петрушка

Нарезать морковь и паприку, стебли сельдерея и луковицу
[показать]
На дне кастрюли на растительном или сливочном масле 5 минут жарим морковь, добавить остальные овощи и помешивая готовить еще 5 минут. Затем залить это бульоном и тушить пока морковь станет мягкой. В это время на масле поджарить кусочки курицы.
[показать]
Курицу вместе с ананасами выложить в кастрюлю, для вкуса добавить лимонный перец, некоторое время потушить и перед окончанием добавить измельченную петрушку.
[показать]
Можно употреблять с рисом или картофелем. Очень вкусно !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !)