Крем-суп из шампиньонов с вешенками - один из вкуснейших супов в мире (на мой взгляд). Можно делать крем-суп из разных грибов, из шампиньонов как-то более традиционно.

[607x443]
Ингредиенты:
0,5 кг шампиньонов
50 г вешенок (для украшения)
2 небольшие луковицы
2 ст. л. муки
50 г сливочного масла
600 мл бульона (овощного, мясного или куриного)
200 мл сливок
соль и перец по вкусу

Кстати, специально для родителей у нас есть детское меню! Готовьте вкусно то, что полезно есть детям!

Приготовление