Телячьи почки в сливочном соусе - нежные почки в нежном соусе. Смотрите рецепт от шеф-повара, чтобы узнать, как их правильно приготовить.

[607x355]
Ингредиенты:
Картофельное пюре 200 г
Горчица 1 ст.л.
Коньяк 1 ст.л.
Сливки 100 г
Лук шалот 1 шт.
Говяжьи почки 200 г
Растительное масло 2 ст.л.
Петрушка 1 веточка

Приготовление