Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада - оригинальный рецепт приготовления говядины. Смотрите, как готовить блюдо в видео!

[608x355]
Ингредиенты:
Вырезка говяжья 160 г
Соус:
Лук белый 0.5 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Белое вино 60 г
Куриный бульон 100 г
Сливки 33% -120 г
Перец горошек 1 ч.лож.
Мята 2 веточки
Шоколад белый 50 г
Гарнир:
Спаржа 3 шт.
Шпинат 100 г
Помидоры черри 2 шт.
Оливковое масло 3 ст. лож.
2 веточки мяты
Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление