Окрошка с колбасой на кефире - рецепт классической кефирной окрошки. Отличный суп для жаркого дня.

[606x442]
Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт.
Картофель крупный 1 шт.
Огурец 30 г
Редис 20 г
Лук зеленый 10 г
Зелень (укроп, петрушка) 5 г
Горчица 10 г
Хрен 10 г
Колбаса (вареная) 150 г
Квас 300 г
Соль/перец

Приготовление