Тар-тар из лосося с яйцом-пашот - оригинальное блюдо для любителей холодных закусок и салатов с лососем.

[610x355]
Ингредиенты:
Филе лосося 150 г
Петрушка 1 веточка
Лимон 1 долька
Яйцо-пашот 1 шт.
Салат руккола 4 веточки
Оливковое масло 2 ст.л.
Огурец 1 шт.
Соус гаспаччо
Лук 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Базилик 1 веточка
Каперсы 1 ч. л.

Приготовление