Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

Йогурт



[500x461]
Понадобиться:

Молоко — 2 л

Сметана — 3 ст.ложки

Сахар — 3 ст. Ложки


Описание:

Йогурт очень любит чистоту и несуетливость, поэтому сметану добавляю сразу, как только открыла пакет, ложку стерилизую кипятком перед размешиванием, ставлю в место, где его не потревожат и т.д. в моей практике это оказалось очень важным, иначе йогурт начинает капризничать, итак:

* молоко закипятить;
* остудить до теплого состояния (опускаем палец и нам не горячо);
* в теплое молоко добавить сметану и хорошо размешать;
* закутать в одеяло и не тревожить его часа 4;
* когда загустеет добавить сахар (можно фруктов);
* и в холодильник с открытым верхом;