Чудесный праздничный салатик!

[показать]

Компоненты к рецепту Салат с копченой куриной грудкой

• копченая куриная грудка - 300 гр.
• чернослив - 200 гр.
• консервированный зеленый горошек - 150 гр.р.
• соленые огурцы - две шт.
• репчатый лук - одна шт.
• вареная морковь - две шт.
• вареные яйца - одна шт.
• листья салата - до аппетита
• зелень петрушки - до аппетита
• майонез - до аппетита
• оливки - для украшения
• соль - до аппетита

Способ приготовления рецепта Салат с копченой куриной грудкой

Копченую куриную грудку нарежем мелкими кусочками. Чернослив зальем горячей водой на некоторое время, для мягкости. Затем воду сольем, а чернослив обсушим и нарежем мелкими кусочками. Вареные яйца почистим и натрем в отдельную мисочку на терку. Морковь почистим и так же натрем в отдельную мисочку на терку.
Репчатый лук почистим и измельчим. Соленые огурцы натрем отдельно на мелкую терку. Листья салата помоем, обсушим и выложим на блюдо.
Подготовленные ингредиенты выложим на блюдо, оформленное листьями салата слоями. Каждый слой смажем щедрым слоем майонеза и при необходимости посолим.

• 1 слой: куриная грудка;
• 2 слой: соленые огурцы;
• 3 слой: тертые яйца;
• 4 слой: морковь;
• 5 слой: зеленый горошек;
• 6 слой: чернослив.

Приготовленный таким образом салат украсим майонезной сеточкой и измельченной зеленью петрушки. Дадим салату настояться и подадим на праздничный стол.

источник