[600x450]

 

 

Ингредиенты:

 

- куриная грудка - 1 шт.;

- сыр;

- травки сухие, соль - по вкусу;

для панировки: сухарно- сахарная смесь - - соотношение 4:1;

- яйцо - 1 шт.;

- мука;

красный перец молотый - по вкусу.

 

Приготовление:

 

1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. 

 

[600x450]

 

2. Посолить, посыпать любимыми травами. 

 

3. Завернуть сыр в грудку.

 

4. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.

 

5. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.

 

[600x450]

 

6. Обжарить со всех сторон. 

 

[600x450]

 

[600x450]

 

7. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. 

 

8. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень.

 

Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

 

[600x450]