Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Яблочный пирог — что может быть лучше и вкуснее

Яблочный пирог из Франции

[700x366]

Яблочный пирог — что может быть лучше и вкуснее, а особенно если его рецепт привезен из самой Франции, где всегда готовили изысканные и вкусные блюда!

Ингредиенты

Яблоко 6 шт.
Яйцо 2 шт.
Молоко 100 мл
Сахар 60 г
Пшеничная мука 70 г
Сливочное масло 20 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ваниль по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром пока не получится пышная масса, затем добавьте ваниль, растопленное и охлажденное сливочное масло и чуть теплое молоко.
Теперь понемногу добавляйте просеянную муку, соль и немного разрыхлителя (это может быть небольшая щепотка соды).
Подготовьте яблоки: их нужно очистить от кожуры, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками.
Смешайте яблоки с тестом и выложите массу в форму для выпечки. Отправьте будущий пирог в духовку на 30 минут. Температура выпекания 180 °С. Готово!

Если вам не терпится, то можете пробовать пирог горячим, но лучше дать ему остыть.

Небольшой нюанс:

можете добавить в яблоки совсем немного корицы, но будьте аккуратны — она нужна только для запаха, иначе сильно повлияет на вкус.
Источник