Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог творожный
Тесто:200 гр масла сливочного
2 стакана муки
ванилин 0.5 пакетика
Начинка:300-400 гр творога(пожирнее,лучше домашнего,но не обязательно),
1 стакан сахара,
ванилин щепоточка.
Посыпка:
20-30 гр масла сливочного
0.5 стакана муки
1.3 стакана сахара
Для начинки всё перемешать,можно добавить изюм .В муку положить масло,ванилин и размять руками до сыпучей жирненькой муки.Половину насыпать в форму или сковороду,сверху выложить весь творог и опять засыпать тестом.
[показать]
[показать]
Отдельно растопить грамм 20-30 масла и вылить его на муку с сахаром,рязмять руками в мелкую крошку,можно сюда же добавить мак,или посыпать потом его сверху на пирог.Этой крошкой обсыпать пирог и в духовку на 20-30 минут.
[показать]
[показать]
[показать]
Готово !!!Приятного аппетита!!!