• Авторизация
Дневник валерия_ахмадеева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 05-07-2011 15:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Венгерская ватрушка

 

 

[296x225]
Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
 
[300x200] Ингредиенты:

 

Смесь №1:
  • 500 г творога
  • 2 
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
Смесь №2:
  • 1,5 стакана муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 пакетик разрыхлителя
Для заливки:
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • ½ банки сгущенки
Для смеси №2 порубить размягченное масло с мукой, смешанной с разрыхлителем. Для смеси №1 взбить с сахаром и ванильным сахаром:
[300x200]
Добавить  и продолжать взбивать:
[300x200]
На дно смазанной маслом формы насыпать тонюсенький слой смеси №2 (2 мм):
[300x200]
Сверху выложить 2-3 столоые ложки смеси №1 и разровнять:
[300x200]
Таким образом выложить послойно всю ватрушку доверху. Последний слой — смесь №2. Слои делать как можно тоньше:
[300x200]
Поставить форму вниз средне нагретой духовки:
[300x200]
Постепенно выпекать около часа. Готовность проверить спичкой:
[300x200]
Горячую ватрушку вынуть из духовки и сразу залить смесью сметаны с сахаром и сгущенкой:
[300x200]
Немного остудить и освободить от формы:
[300x200]
Есть лучше сразу. Потом будет напоминать песочный торт:
[285x225]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/vengerskaya-vatrushka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | валерия_ахмадеева - валерия_ахмадеева | Лента друзей валерия_ахмадеева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»