Золотистые оладушки с яблочно-медовым вкусом особенно хороши на завтрак в выходной. Однажды попробовав их со свежими фруктами, йогуртом или молоком, вы наверняка удивитесь, почему же раньше не вписывали эти чудесные, сладкие, ароматные оладьи в субботнее или воскресное меню?!

[350x]

Для приготовления оладий с яблочным соком и медом понадобится:

• 1 стакан муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя для теста
• щепотка соли
• корица
• яйцо
• 1 стакан яблочного сока
• 2 ст. ложки меда
• 1 ст. ложка растительного масла

Приготовление оладий:

1. Cмешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу.
2. В отдельной емкости взбейте венчиком яйцо, добавьте яблочный сок (лучше свежевыжатый), жидкий мед и растительное масло. Тщательно все смешайте до образования однородной массы.
3. Аккуратно введите жидкие ингредиенты в сухие, смешайте, в тесте не должно быть комочков.
4. На предварительно разогретую сковородку, смазанную небольшим количеством растительного масла, выкладывайте тесто, формируя оладушки. Переворачивайте их на другую сторону через минуту-две.
5. Готовые оладьи подавайте со свежими фруктами, йогуртом или молоком.

Приятного аппетита!

Фото: drinkinform.com.ua

http://drinkinform.com.ua/2011/05/oladi-s...medom-sladkij-zavtrak/