Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Бутерброд сюрприз

 

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• 6 яиц
• батон
• растительное масло
   

Соус:

• 1ч.л. сливочного масла
• 1ч.л. муки
• 1 бульонный кубик
• 100г сметаны
• соль

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкция:

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

Батон нарезать на 6 кусочков, толщиной 1-1.5 см.
Из середины вынуть мякиш.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

Бульонный кубик растворить в стакане кипятка.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

Масло растопить.
Добавить муку, хорошо перемешать.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить бульон.
Следом добавить сметану, довести до кипения.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус вылить в форму.
Выложить кусочки батона.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

В серединку кусочков разбить яйца, посолить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

 

 

http://receptj.ru/index.php/zakuski/40-2010-06-09-13-54-27/169-butterbroad-surprise

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска «Кукуруза»
Часть 2 - эклеры с салатом
...
Часть 98 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 99 - Горячий салат
Часть 100 - Закусочка вкусная