Этим печеньем очень легко удивить своих гостей, ведь на первый взгляд оно действительно похоже на грибы!
А для того, чтобы ввести гостей в заблуждение (приятное!) и потом сразить наповал своими кулинарными способностями -
печеньки эти подавайте обязательно в корзиночке какой-нибудь. В общем, комплименты будут обеспечены 100 %!!!!!

[показать]

Яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Крахмал картофельный - 2 стакана (не пугаемся такого кол-ва - так надо! 
Мука - 1/4 стакана (это не опечатка, муки нужно немножко)
Сливочное масло - 150-200 гр
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Ванилин
Какао
Бумага для выпечки
Пластиковая пустая чистая бутылка.

Растереть масло с сахарной пудрой. Добавить яйцо, ванилин.
Отдельно соединить крахмал+мука+сода. Все смешать и хорошо вымесить.
Раскатать тесто на шарики величиной с хороший грецкий орех.
С бутылки снять крышку и обмакнуть горлышко бутылки в какао.
В одну руку берем шарик из теста, в другую бутылку.
давить горлышко в шарик так, чтобы часть теста оказалась в горлышке и прокрутить 2 раза.
Вынуть бутылку. Грибок готов! Проделать такое действие со всеми шариками (бутылку обмакивать в како для каждого шарика).
Выложить готовые печеньки на застеленный бумагой противень
и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] 
 

http://vishivalochka.at.ua/forum/42-7586-6