Канапе "Мозаика"


Ингредиенты для "Канапе "Мозаика""
Томатная паста — 100 г Чеснок — 3 зуб. Колбаса (вареная) — 300 г Морковь — 1 шт Огурец — 2 шт Горошек зеленый (консервированный) — 100 г Сырок плавленый — 2 шт Яйцо (вареное) — 2 шт Масло сливочное — 100 г Майонез — 4 ст. л. Батон
Рецепт "Канапе "Мозаика""
Берете батон и разрезаете его пополам. Французский батон (для тех, кто не знает) длинный и узкий. Вилкой осторожно выковыриваете мякоть из двух половинок, так, чтобы остались только стенки от батона. Теперь готовим начинку. В томатную пасту выдавливаем чеснок и намазываем этой смесью батон изнутри, хорошо промазываем стеночки. Теперь мелко режем огурчики, яйца, морковочку, колбаску. Сырки трем на терке. Добавляем в массу горошек или кукурузу и все остальные нарезанные продукты, смазываем майонезом, добавляем мягкое масло и мякиш от батона. Все это хорошо перемешиваем. Смесь получается очень густая. И фаршируем батон. Все, теперь кладем батон в холодильник для застывания. Да, перед тем, как положить батон в холодильник, заверните его в пищевую пленку. Перед подачей на стол нарезаем наши канапе. Они выглядят очень симпатично: яркие, как мозаика.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Канапе "Мозаика" | Lorik-P - Дневник Lorik-P | Лента друзей Lorik-P / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»