Горохова юшка зі свининою (за старовинним рецептом)
09-02-2017 18:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[700x525]
1 стакан сухого зеленого гороха,
300гр.свиной мякоти,
2 картошки1 морковь,
1 луковица,
30 гр. свиного сала,
соль,перец,лавр.лист.
На ночь замочить горох.
Утром промыть в 2 водах,варить в 3 стаканах воды,доводя похлёбку до нужной для вас густоты.
На сковороде растопить порезанное сало,вытащить шкварки,бросаем свинину,порезанную кусочками.
Когда они примут приятный цвет поджаренного мяса,добавляем порезанный лук и натертую морковь.
Добавляем немного воды,соль,перец,лавровый лист.
Примерно через 1 ч.50 мин в похлебку добавляем нарезанную картошку,доводим до готовности,добавляем нашу мясную зажарочку,даем подружиться мин.15.
В общей сложности готовилась похлебка 2 ч.15 мин.до полной готовности гороха.
https://ok.ru/ukranskak/album/55492136796203/851769767979
[700x525]1 стакан сухого зеленого гороха,
300гр.свиной мякоти,
2 картошки1 морковь,
1 луковица,
30 гр. свиного сала,
соль,перец,лавр.лист.
На ночь замочить горох.
Утром промыть в 2 водах,варить в 3 стаканах воды,доводя похлёбку до нужной для вас густоты.
На сковороде растопить порезанное сало,вытащить шкварки,бросаем свинину,порезанную кусочками.
Когда они примут приятный цвет поджаренного мяса,добавляем порезанный лук и натертую морковь.
Добавляем немного воды,соль,перец,лавровый лист.
Примерно через 1 ч.50 мин в похлебку добавляем нарезанную картошку,доводим до готовности,добавляем нашу мясную зажарочку,даем подружиться мин.15.
В общей сложности готовилась похлебка 2 ч.15 мин.до полной готовности гороха.
https://ok.ru/ukranskak/album/55492136796203/851769767979
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Горохова юшка зі свининою (за старовинним рецептом) | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»