Хачапури с сыром.
13-08-2016 17:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[500x375]
В рецепте хачапури с сыром, тесто для хачапури можно использовать любое дрожжевое: для пирожков, пиццы подходит и готовое слоеное тесто на приготовление домашних хачапури.
Чтобы приготовить хачапури с сыром, многие опытные хозяйки предпочитают использовать свой любимый рецепт теста для хачапури, это как раз тот случай, когда сгодится любая структура теста для выпекания в духовке.
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
Совет от Чудо-Повара. Хачапури с сыром «сулугуни» — этот сыр, который хорошо плавится, но если нет Сулугуни, то используйте тот сыр, который вы больше любите.
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
Хачапури с сыром из слоеного теста тоже очень вкусные, но этот рецепт хачапури простой, для быстрого домашнего приготовления вкусных хачапури подходит идеально.
Рецепт грузинского хачапури, блюдо готовится в духовке, в начинку к сыру добавляется зелень или ветчина — это пожеланию, мы предлагаем базовый рецепт.
Ингредиенты для рецепта хачапури с сыром сулугуни
сыр «сулугуни» или твердых сортов – 500 г;
мука пшеничная высшего или первого сорта – 800 г;
масло сливочное – 400 г;
сахар-песок – 2 ст.л.;
яйца – 6 шт;
молоко – 200 мл;
дрожжи (свежие) – 30 г;
масло растительное – 3 ст.л;
соль.
Рецепт хачапури с сыром в духовке
Разводим в теплом молоке дрожжи.
Добавляем сахар, соль, немного муки, даем постоять 15 минут.
Затем наливаем постное масло.
Высыпаем остальную муку и замешиваем тесто так, чтобы не прилипало к рукам.
Оставляем тесто на 1-1,5 часа.
Пока тесто поднимается, займемся приготовлением начинки.
Для этого нарезаем кусочками сливочное масло и сыр; перекручиваем на мясорубке.
Взбиваем пять яиц и добавляем в полученную смесь ; хорошо перемешиваем.
После того, как тесто поднимется, делим его на одинаковые кусочки.
Из каждого кусочка раскатываем круглые лепешки.
Выкладываем начинку на каждую лепешку одинаковым слоем.
Защипываем края с четырех сторон, в виде конверта.
Раскладываем готовые изделия на смазанный маслом противень, оставляем на 15 минут.
Затем смазываем хачапури с сыром сверху взбитым яйцом.
Ставим в предварительно нагретую духовку до 200оС и выпекаем до румяной корочки.
Приготовленные по этому рецепту хачапури с сыром в классическом варианте подаются горячими.
Хачапури с сыром — несладкая выпечка, хачапури хороши тем, что печеные пирожки можно подать к столу как самостоятельно, так и к первым блюдам в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
http://chudo-povar.com/xachapuri-s-syrom-po-gruzinski.html
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
[657x439]
http://fb.ru/article/192704/lenivyie-hachapuri-s-syirom-na-skovorode-retseptyi
http://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/foto-retsepty-hachapuri-s-syrom.html
http://dinamit-cc.ru/1516-hachapuri-s-syrom-sulugu...-prigotovleniya-v-duhovke.html
http://vkusnie-retepty.ru/xachapuri-s-syrom/
[500x375]В рецепте хачапури с сыром, тесто для хачапури можно использовать любое дрожжевое: для пирожков, пиццы подходит и готовое слоеное тесто на приготовление домашних хачапури.
Чтобы приготовить хачапури с сыром, многие опытные хозяйки предпочитают использовать свой любимый рецепт теста для хачапури, это как раз тот случай, когда сгодится любая структура теста для выпекания в духовке.
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
Совет от Чудо-Повара. Хачапури с сыром «сулугуни» — этот сыр, который хорошо плавится, но если нет Сулугуни, то используйте тот сыр, который вы больше любите.
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
Хачапури с сыром из слоеного теста тоже очень вкусные, но этот рецепт хачапури простой, для быстрого домашнего приготовления вкусных хачапури подходит идеально.
Рецепт грузинского хачапури, блюдо готовится в духовке, в начинку к сыру добавляется зелень или ветчина — это пожеланию, мы предлагаем базовый рецепт.
Ингредиенты для рецепта хачапури с сыром сулугуни
сыр «сулугуни» или твердых сортов – 500 г;
мука пшеничная высшего или первого сорта – 800 г;
масло сливочное – 400 г;
сахар-песок – 2 ст.л.;
яйца – 6 шт;
молоко – 200 мл;
дрожжи (свежие) – 30 г;
масло растительное – 3 ст.л;
соль.
Рецепт хачапури с сыром в духовке
Разводим в теплом молоке дрожжи.
Добавляем сахар, соль, немного муки, даем постоять 15 минут.
Затем наливаем постное масло.
Высыпаем остальную муку и замешиваем тесто так, чтобы не прилипало к рукам.
Оставляем тесто на 1-1,5 часа.
Пока тесто поднимается, займемся приготовлением начинки.
Для этого нарезаем кусочками сливочное масло и сыр; перекручиваем на мясорубке.
Взбиваем пять яиц и добавляем в полученную смесь ; хорошо перемешиваем.
После того, как тесто поднимется, делим его на одинаковые кусочки.
Из каждого кусочка раскатываем круглые лепешки.
Выкладываем начинку на каждую лепешку одинаковым слоем.
Защипываем края с четырех сторон, в виде конверта.
Раскладываем готовые изделия на смазанный маслом противень, оставляем на 15 минут.
Затем смазываем хачапури с сыром сверху взбитым яйцом.
Ставим в предварительно нагретую духовку до 200оС и выпекаем до румяной корочки.
Приготовленные по этому рецепту хачапури с сыром в классическом варианте подаются горячими.
Хачапури с сыром — несладкая выпечка, хачапури хороши тем, что печеные пирожки можно подать к столу как самостоятельно, так и к первым блюдам в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
http://chudo-povar.com/xachapuri-s-syrom-po-gruzinski.html
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
[657x439]http://fb.ru/article/192704/lenivyie-hachapuri-s-syirom-na-skovorode-retseptyi
http://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/foto-retsepty-hachapuri-s-syrom.html
http://dinamit-cc.ru/1516-hachapuri-s-syrom-sulugu...-prigotovleniya-v-duhovke.html
http://vkusnie-retepty.ru/xachapuri-s-syrom/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хачапури с сыром. | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»