1 стакан риса вареного,
2 вареных окорочка или филе курицы (пропустить через мясорубку),
немного жареных или маринованных грибов,
4-5 вареных яиц,
жаренный лук 5-6 головок,
700 г майонеза или сметаны,
400 г сыра.
Смазать сковороду майонезом или сметаной.
Первый слой — укладываем два блина на низ, еще 1-2 блина разрезаем и закрываем стенки сковороды.
Смазать блины майонезом, раскладываем рис со специями.
Второй слой перекладываем блинами, смазываем майонезом, раскладываем курицу со специями;
третий слой — блины, майонез, лук, яйца, крупнонарезанные кольцами, специи;