• Авторизация


Вишня или черешня в собственном соку 27-07-2015 18:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[593x317]

Продукты:

на 10 кг ягод -
1 кг сахара,
1 ст. ложку салицилки,
100 г рома,
2 шт. гвоздики, щепотку корицы.

Ягоды (без плодоножек) тщательно промыть в проточной воде и вынуть косточки.
Мякоть ягод положить в фарфоровую или эмалированную миску, засыпать сахаром-песком и смешать с салицилкой, ромом, молотой гвоздикой и корицей.
Миску накрыть, поставить в прохладное, хорошо проветриваемое место на 3 суток и перемешивать ягоды деревянной ложкой один раз в сутки.
Затем ягоды выложить в банки и залить собственным соком.
Банки плотно закрыть и поставить в холодное место.
Таким способом можно заготовить на зиму вишню и черешню.
http://food.passion.ru/retsepty/varenya/vishnya-ili-chereshnya-v-sobstvennom-soku.htm


http://lyubovm.ru/vishnya-v-sobstvennom-soku/
http://kuh-nya.ru/konser/538-cherries-in-brine-in-winter.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вишня или черешня в собственном соку | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц | Лента друзей Дария_Швельниц / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»