Гороховый суп с копченостями в мультиварке
14-05-2015 14:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[640x452]
Традиционный гороховый суп можно разнообразить, добавив в него копчености. Такое блюдо получается наваристым, вкусным и ароматным. Приготовить гороховый суп с копченостями в мультиварке очень просто. Да и сам процесс приготовления удобнее и занимает гораздо меньше времени, чем не плите.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
1,5 л воды
1 стакан сушеного дробленого гороха
300 г копченостей (ребрышки, грудинка, бекон или сосиски)
1 луковица
1 морковь
6 картофелин
2 – 3 шт. лавровых листа
2 ст. л. растительного масла
соль, перец, специи по вкусу
Процесс приготовления
1. Горох предварительно замачиваем в теплой подсоленной воде на 3 – 5 часов.
2. Нарезаем лук мелкими кубиками, трем морковь на крупной терке.
3. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» и обжариваем овощи на растительном масле около 10 мин.
4. Нарезаем копчености на небольшие кусочки и тоже отправляем в мультиварку. Обжариваем 5 – 10 мин.
5. Теперь добавляем нарезанный кубиками картофель.
6. Горох тщательно промываем и отправляем к мясу с овощами.
7. Доливаем воду, выставляем режим «Тушение» и готовим наш суп в течение 1 – 1,5 часа.
8. В конце приготовления добавляем лавровый лист, перец, соль и специи.
Готовый суп накрываем крышкой и даем немного настояться. Благодаря копченостям, гороховый суп, приготовленный в мультиварке по этому рецепту, получается вкусным, ароматным и сытным. Блюдо можно подать с гренками или тостами.
http://sup-doma.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%85%...D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8/
[640x452]Традиционный гороховый суп можно разнообразить, добавив в него копчености. Такое блюдо получается наваристым, вкусным и ароматным. Приготовить гороховый суп с копченостями в мультиварке очень просто. Да и сам процесс приготовления удобнее и занимает гораздо меньше времени, чем не плите.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
1,5 л воды
1 стакан сушеного дробленого гороха
300 г копченостей (ребрышки, грудинка, бекон или сосиски)
1 луковица
1 морковь
6 картофелин
2 – 3 шт. лавровых листа
2 ст. л. растительного масла
соль, перец, специи по вкусу
Процесс приготовления
1. Горох предварительно замачиваем в теплой подсоленной воде на 3 – 5 часов.
2. Нарезаем лук мелкими кубиками, трем морковь на крупной терке.
3. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» и обжариваем овощи на растительном масле около 10 мин.
4. Нарезаем копчености на небольшие кусочки и тоже отправляем в мультиварку. Обжариваем 5 – 10 мин.
5. Теперь добавляем нарезанный кубиками картофель.
6. Горох тщательно промываем и отправляем к мясу с овощами.
7. Доливаем воду, выставляем режим «Тушение» и готовим наш суп в течение 1 – 1,5 часа.
8. В конце приготовления добавляем лавровый лист, перец, соль и специи.
Готовый суп накрываем крышкой и даем немного настояться. Благодаря копченостям, гороховый суп, приготовленный в мультиварке по этому рецепту, получается вкусным, ароматным и сытным. Блюдо можно подать с гренками или тостами.
http://sup-doma.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%85%...D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гороховый суп с копченостями в мультиварке | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»