• Авторизация
Дневник Дария_Швельниц Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. 16-03-2015 18:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ.

.
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ.

[540x380]
Ингредиенты:
Для теста:
капуста цветная – 250 г,
мука пшеничная – 6-7 ст.л.,
яйцо – 1 шт.,
мускатный орех молотый – 1 г,
масло сливочное – 15 г,
чеснок – 2 зубчика,
разрыхлитель– 1 пакетик
соль.

Для начинки:
творог – 100 г,
сметана – 1 ст.л.,
чеснок – 2 зубчика,
укроп свежий – 15 г.

для капустного теста
разбираем цветную капусту на соцветия
и отвариваем до готовности 5 минут.
Соединить ее с яйцом и растопленным
сливочным маслом.
Измельчить все с помощью блендера.
Добавить соль, мускатный орех,
пропущенный через чесночницу чеснок, муку.
Оставить на 10 минут. Затем помещаем
наше тесто в кондитерский мешок и
формируем небольшие розочки-лепешечки
(как получиться).
Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Для начинки:
Хорошо растереть творог через сито
со сметаной, добавить соль, перец,
нарезанный укроп, пропущенный через
чесночницу чеснок. Этим кремом
промазываем наши заготовки и соединяем
попарно. Закусочные пирожные готовы.
Приятного аппетита!
.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц | Лента друзей Дария_Швельниц / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»