• Авторизация
Дневник Дария_Швельниц Лента друзей - Дневник - Полная версия


РЫБА В ИМБИРНОМ МАРИНАДЕ 16-03-2015 14:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Рыба в имбирном маринаде

[503x406]
[показать]
Рыба в имбирном маринаде


♨ Ингредиенты:

Филе плотной белой рыбы — 1 кг
Имбирь натертый на мелкой терке — 50 г
Мелко нарубленный чеснок — 50 г
Бальзамический уксус — 50 мл
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 2–3 шт.
Помидоры-черри — 8 шт.
Мята
Лимонный сок — 0,5 шт.
Соль по вкусу

♨ Приготовление:

1. Имбирь, чеснок, уксус и сахар хорошо перемешать,
рыбу порезать небольшими кусками и мариновать
на три часа в холодильнике.
Кубиками порезать морковь, огурцы очистить их от
семян и кожицы.
Помидоры-черри разрезать на четвертинки,
мелко порубить небольшой пучок мяты.
2. Все перемешать, посолить и выжать сок половины
лимона. Оставить мариноваться на час.
Рыбу обжарить на разогретой сковороде до готовности
на небольшом количестве оливкового масла буквально
три-пять минут. Не пересушить.
3. Выложить все на овощную подушку и сразу подать.

Приятного аппетита!

[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РЫБА В ИМБИРНОМ МАРИНАДЕ | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц | Лента друзей Дария_Швельниц / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»