Диетические пельмени из мяса индейки
02-03-2015 23:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Пельмени из мяса индейки прекрасно утолят голод, разнообразят любой стол, а уж какая это находка для желающих похудеть. Частенько радую себя этим блюдом и за фигуру не переживаю, потому что мясо индейки является нежирным и низкокалорийным.
[485x407]
Ингредиенты:
Для теста: мука - 450 г, яйцо 1 шт., вода, соль.
Для начинки: филе индейки - 500 г, чеснок 1 зубчик, соль, тимьян.
Зелень укропа для украшения.
Процесс приготовления:
Муку просеять на деревянную доску. Добавить яйцо, воду и соль. Замесить крутое тесто, накрыть его плотным полотенцем и поместить в холодное, но безветренное место на 30 минут.
Мелко нарезать филе индейки и измельчить его с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Чеснок продавить через чесночницу и ввести его в фарш. Сюда же добавить соль и тимьян. Тщательно перемешать.
Охлажденное тесто при помощи скалки раскатать в тонкий пласт и с помощью стакана выдавить кружки. На каждый кружок выложить немного фарша и закрепить края. Пельмени отварить в подсоленной воде. Зелень укропа мелко порубить. Перед подачей на стол выложить пельмени в блюдо, которое предварительно устлать листьями зеленого салата, и посыпать укропом.
http://vseokyxne.com/1085-dieticheskie-pelmeni-iz-myasa-indeyki-recepty-vtorogo.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[485x407]Ингредиенты:
Для теста: мука - 450 г, яйцо 1 шт., вода, соль.
Для начинки: филе индейки - 500 г, чеснок 1 зубчик, соль, тимьян.
Зелень укропа для украшения.
Процесс приготовления:
Муку просеять на деревянную доску. Добавить яйцо, воду и соль. Замесить крутое тесто, накрыть его плотным полотенцем и поместить в холодное, но безветренное место на 30 минут.
Мелко нарезать филе индейки и измельчить его с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Чеснок продавить через чесночницу и ввести его в фарш. Сюда же добавить соль и тимьян. Тщательно перемешать.
Охлажденное тесто при помощи скалки раскатать в тонкий пласт и с помощью стакана выдавить кружки. На каждый кружок выложить немного фарша и закрепить края. Пельмени отварить в подсоленной воде. Зелень укропа мелко порубить. Перед подачей на стол выложить пельмени в блюдо, которое предварительно устлать листьями зеленого салата, и посыпать укропом.
http://vseokyxne.com/1085-dieticheskie-pelmeni-iz-myasa-indeyki-recepty-vtorogo.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Диетические пельмени из мяса индейки | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»