[270x155]
Это, по сути, рецепт шарлотки, но слегка измененный. Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты
Яйца 3 шт.
яблоки 2-3 шт.
курага 100 г
сахар 1 стак.
мука 1 стак.
сода, гашенная уксусом по вкусу
шоколад по вкусу
Способ приготовления
Яйца взобьем пару минут вместе с сахаром, потом добавим муку и гашеную соду. Яблоки порежем на тонкие ломтики, выложим их в форму для выпечки по кругу, потом заливаем их тестом.
Курагу порежем на кусочки и выложим сверху на тесто, отправляем пирог в прогретую духовку минут на 20 - 25. Готовый пирог переворачиваем и украшаем тертым шоколадом.