• Авторизация
Дневник Дария_Швельниц Лента друзей - Дневник - Полная версия


СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ ПО-КИТАЙСКИ 27-01-2015 16:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Свиные рёбрышки по-китайски

[500x333]
[показать]
Свиные рёбрышки по-китайски

Нам потребуются свиные ребрышки
(я покупаю в магазине уже готовые и измельчаю ещё мельче,
чтобы мясо быстрее приготовилось).

Делаем маринад и маринуем в этой смеси рёбрышки 2-3 часа:
[соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., китайская приправа Маласянь
(можно заменить чёрным молотым перцем 1/3 ч.л.),
соевый соус 1 ст.л., водка 3 ст.л. , крахмал 2 ч.л.].
Зелёный лук, порезанный кольцами, и 2-3 измельчённых
зубчика чеснока обжариваем на сковороде.
Через пару минут выкладываем сюда же рёбрышки и
обжариваем до корочки.
Добавляем 1 кружку любого бульона (куриный, говяжий).
Как закипит, оставляем тушиться до готовности.
Когда будет готово мясо на рёбрышках, добавляем морковку,
нарезанную тоненько-тоненько (но не натёртую),
достаточно будет 10 перьев и кинзу)).
Тушим всё это ещё 2 минутки.

[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ ПО-КИТАЙСКИ | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц | Лента друзей Дария_Швельниц / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»