• Авторизация
Дневник Дария_Швельниц Лента друзей - Дневник - Полная версия


Круассаны с сыром и ветчиной 22-01-2015 11:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Круассаны с сыром и ветчиной

[371x568]
[показать]
Круассаны с сыром и ветчиной

♨ Ингредиенты:

- Готовое слоеное тесто
- Ветчина
- Сыр
- Яйцо - 1 шт. - для смазывания
- Мука - для раскатывания теста
- Подсолнечное масло - для обжаривания

♨ Приготовление:

Bетчину мелко нарежем и слегка обжарим.
[565x400]
На крупной терке натрем сыр и добавим его к ветчине.
[550x398]
Тесто слегка раскатать так, чтоб получился пласт толщиной 3-4 мм.
Не пугайтесь, что так тонко - в процессе запекания оно
очень сильно увеличится в объеме.
Разрезать пласт на треугольники, с широкой стороны
каждого треугольника положить немного начинки.

Начиная с широкого края плотно закатать круассаны
и слегка подкрутить края.
[567x398]
Для золотистой корочки смазать
круассаны взбитым яйцом и выпекать в разогретой
до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.
Подавать горячими.

[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Круассаны с сыром и ветчиной | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц | Лента друзей Дария_Швельниц / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»