Этот персиковый соус к мясу не только можно приготовить его и есть сразу ,
но его ещё можно заготовить и впрок.
Очень вкусный и ароматный!
Вот когда начнётся сезон персиков, он будет кстати.
Попробовать нужно обязательно.
Я уверена он многим тоже очень понравится.
Этот рецепт примерно на 2 литра соуса /мостарды/.
Ингредиенты
1,4-1,6 кг персиков, нарезанных и без косточек
2 стакана сахара
170-180 мл яблочного уксуса (половину можно заменить сухим белым вином)